馬姐のmurmur電台

[小廚娘日記] 紅燒蘿蔔牛腩

我們家姥姥老劉從年輕時就是遠近馳名的廚神，很多朋友鄰居三不五時就會來串個門子套個交情只為能一嚐她的好手藝，【紅燒蘿蔔牛腩】就是她的私房拿手好菜之一，只是近年她年事已高很少下廚，手藝也沒有好好的傳承下來，很多好滋味都只能在夢裡才能慢慢回味兒。

還記得小時候只要【紅燒蘿蔔牛腩】上桌，全家人的白飯一定都會自動多添一碗，但當時我那小孩的挑嘴勁兒有夠強大，「舉凡媽媽說對身體好的食物必定難吃」的觀念深入骨髓，紅蘿蔔就是因此被我打入冷宮的苦命妃子之一，只會專寵鍋內那正宮牛腩娘娘和濃郁香甜的醬汁貴人。

隨著年紀增長，終於知道那種死小孩的挑嘴行為有多麼的惹人厭 好啦～弱弱的承認是當了媽以後才大徹大悟，所以立志要從小就灌輸李小娜「舉凡媽媽說對身體好的食物必定好吃還要多吃」的正確思想，因此絞盡腦汁把李小娜聽了就搖頭say no的蘿蔔哥哥、番茄姐姐等等食材加進她喜歡的菜色裡 幼幼台的哥哥姐姐們慘叫著「干我們屁事啊～～～～」，每每看到她津津有味的把這些顧小孩怨的食物吃下肚，乖乖嚨地咚～那成就感當真是強大到無法形容的境界啊 只能說這當媽的虛榮心真心不強.....

言歸正傳～前兩天老爺去上引買了他們的熟菜 【紅燒蘿蔔牛腩】大為驚艷，我嚐了一口後好像瞬間搭小叮噹的時光機回到小時候姥姥家的餐桌旁，那味道簡直一模模一樣樣，但是兩份要價360大洋的 【紅燒蘿蔔牛腩】裡只有不到10塊的牛腩，完全就是讓李先生塞牙縫的概念無誤，所以他爺兒們性子發作，金口一開「妳想辦法去拷貝一下這 【紅燒蘿蔔牛腩】，重點是要讓老子牛肉吃到爽OK？！」那口氣害我差點小馬子上身喳的一聲忙不迭領命操辦去，然後我那挑戰魂就瞬間大爆發，馬上效法花木蘭來個東市買牛腩，西市買蘿蔔，準備衝回家變身為性感小廚娘了。

[小廚娘日記] 蘿蔔乾豆豉辣椒

備料和料理步驟如下：(兩大罐)

繼上季大結局讓我心情沈重到快無法寫出心得文之後，今天這「千呼萬喚」始出來的第七季又創下另一個新紀錄，除了難過到一直好想吐之外已經找不出任何話語可以形容看完之後的心裡感受.........

只能說這回歸後第一集的BJ們，是美劇史上最殘酷、最冷血、最沒有人性的一群，甚至完敗TWD漫畫的殘忍境界。

重點是我不懂.....我真的不懂.....虐了所有粉絲好幾個月不夠，死了一個還不夠，居然還來個死一送一，還是個全世界最顧人怨的跳樓大拍賣，幹嘛非得搞成讓大家都撕心裂肺的結果咧？！？！？！

我能理解一部戲要有戲劇張力才有看頭，但張力過了頭真的並非是件好事，我相信全世界有很多屍迷今天的感受和我一樣，看到一半時可能已經有想要棄劇的心，而這種心情並非像之前Beth或其他我們喜歡的角色被賜死時那種「我不想看了啦！」或「我想砸電視啦！」的耍性子純嚷嚷心態，而是非常認真的想躲到被子裡咬枕頭角，寧願自己從未花了六年的青春歲月來追這部讓人徹底傷了心的劇。

一開頭拖拖拉拉單純為了吊觀眾胃口的12分鐘裡，除了穿插其中的回顧畫面，就聽到Negan一個人在碎碎念練肖話，唯一的聽眾Rick卻明顯晃神走鐘，電視機前的觀眾更明顯的在幾近失去耐心邊緣...

【馬姐重度嗜讀症之讀書心得報告】

很多朋友知道我喜歡看「薑絲片」的反應通常是～

1. 矮油～～～妳很怪胎ㄟ....

2. 呦 (周杰倫標準手勢)～～～原來妳喜歡恐怖片這種重口味喔.....

3. 嘖嘖嘖～～～妳一個女生ㄟ 明明就是個師奶吧，怎麼會喜歡看這種噁心的片子啦？！(斜眼搖頭不屑狀)

2016年對螢幕上的眾多超級英雄來說大概都是犯太歲的本命年，因為自古英雄打壞蛋是天經地義，但英雄打英雄？！這餿主意到底是想整死誰啊？！？！？！

對於超級英雄電影粉絲來說，DC的《蝙蝠俠對超人：正義曙光》把超級英雄電影的兩大開山始祖放在一起，可說是為這個趨勢風光十足的揭開了序幕，萬萬沒想到端上檯面後卻變成了一道光有賣相卻沒有靈魂的失敗作品，劇情牽強、角色又薄弱等等的理由罄竹難書。但Marvel的《美國隊長3：英雄內戰》卻是不負眾望的接棒華麗登場，種種設定完全符合電影宣傳的Slogan「你挺哪一邊？」，讓兩個多小時裡看的觀眾是內心不斷的OS著「他還蠻有道理的」跟「他其實也沒錯」，搞到整個超糾結，在邏輯和合理性上可說是完勝《蝙蝠俠對超人：正義曙光》！

Team Cap vs Team Stark  

Marvel的漫畫世界是一個非常宏觀的宇宙，英雄們來自四面八方，有人類有外星人還有神人，因此是非對錯的界線非常模糊，大家的價值觀本就差異非常大，所以英雄對戰英雄這種場面可說是屢見不鮮，只是《內戰》牽扯的層面太廣太複雜而被定位為最關鍵的一戰。但是如果電影要得到觀眾們的共鳴與認同，在道德觀上面就要更貼近人性，除了這群超級英雄們的個性或多或少都做了些微調，在內容上也最了很大程度的改動，讓觀眾能對於英雄們這次不再槍口一致向外對付敵人，而是要為了一個爭議性非常大的理由而窩裡反導致自己人打自己人的局面買單。

《美國隊長3：英雄內戰》一開始，美國隊長率領著黑寡婦、獵鷹、緋紅女巫出任務，到奈及利亞的拉哥斯去阻止上集被炸傷這集變身為十字骨(Crossbones)的朗姆所領導的恐怖行動，跟美國隊長有新仇舊恨的十字骨在決鬥時耍賤招故意說出巴奇的遭遇，讓美國隊長大受影響以致於當發現十字骨身上綁有炸彈時為時已晚，緋紅女巫為了救大家卻因無法及時將炸彈波送上天空而造成了不少無辜人士的傷亡。

話說這幾年韓劇狂潮能席捲全球，風迷數以億計的少女和師奶，除了吸引人眼球的俊男美女和劇情之外，裡面首首動人的歌曲更是功不可沒。

咱們台劇有一個非常獅背秀的「特色」～一個電視劇的主題曲和片尾曲通常都是搭配剛出片歌手的作品，而且一曲多賣，因此會在同一時間段在不同的劇集聽到同一首歌；或是當一個劇集在重播時又變成另一首搭配的主題曲 最誇張的是還曾在某個偶像劇和本土劇裡聽到同一首曲子，啊這樣是要叫觀眾如何產生共鳴啦？譬如說當我聽到這首歌時腦中同時出現王識賢和張鈞甯在接吻的畫面，是不是超不搭？！你們說是不是嘛？！？！？！  

但人家美日港劇的主題曲通常是為一個劇去量身訂做，不僅歌詞與劇情相呼應，更讓觀眾在聽到這首歌時腦海中就會不自覺的回想起那些動人的劇情。

而韓劇在原聲帶這個部分更是卯足了勁兒，除了主題曲之外，一個劇集通常都會搭配至少三首以上的插曲，配樂更是絲毫不馬虎，無論是緊張刺激，或是浪漫催淚，這些音樂都會更加倍的催化當下的感受，也因此創造了一個個雋永的時刻和一首首扣動心弦的作品，讓觀眾入戲更深。

既然《太陽的後裔》從發表製作開始就這麼大張旗鼓，又有資金雄厚的中資作後盾，原聲帶更是得拉高規格來做，10首歌曲都是請當今OST界唱紅無數膾炙人口歌曲的最大咖出馬演唱，有我心目中的三大韓劇OST女王之一的尹美萊、韓國情歌皇太子K.Will、女子雙人組合DAViCHi、Gummy和JYJ的金俊秀等等，全是一時之選，每一首歌搭配著宋宋CP和救援CP或粉紅或搞笑或刺激或感人的時刻，都讓浪漫指數大破錶，因此一定要好好來介紹一下讓人聽到心兒都化了的OST  

好了～現在就要為您揭曉上一篇的【官方新聞&小道消息】文章裡到底有多少內容被猜中呢？！

在還沒有開始進入主題以前有三點一定要先強調一下：

首先～這集真的是TWD歷史上讓人看得最緊繃、讓人看得最虐心、讓人看得最想哭 其實已經哭了好幾次、讓人看得最最最想砸電視的一集 畢竟之前也是有不少集都讓人出現這種fu，只能說拜TWD所賜電視機的銷路多很多，可以建議郭董認真考慮一下順便併購amc好增加Sharp日後的銷售量。

第二～我說The Saviors到底是有多少人馬啊？！之前已經被Rick小組幹掉那麼多人了居然還能有那麼多好萊塢電影台標準壞人look的手下，有沒有多到太沒天理了一些？！   

第三～身為觀眾的我們看了那麼多所謂的末日小說、電視和電影，就算沒能切身體會也一定能理解人們身處末日心理的脆弱和糾葛，但是TWD的走向真的會讓大家對人性感到太過挫折和灰心。

隨著季終的逼近，TWD劇組依照慣例會不時放出一些消息讓觀眾坐立難安吊足大家的胃口.......

  90分鐘的大結局

當第六季季初的震撼消息一放出～TWD中的頭號大惡棍Negan將會現身後，全球屍迷就開始出現類躁鬱症的症候群 我就是其中之一，因為Negan和救世軍的出現意味著Rick小組將會遭遇前所未有殘暴的死亡陰影  

  難得的全家福照，只怕第七季已是此情只待成追憶啊.....

有小道傳言指出大結局將會以漫畫裡第100集中讓無數人心碎的經典橋段～金玉奴棒打薄情郎 Negan棒打Glenn作為Super unhappy ending，更是嚇傻了所有影迷 我也是其中之一。

這集一開頭馬上又來個新招～【只聞其聲不見其人】來吊人胃口，畫面中只看到卡螺從基督徒薑絲那邊偷來的十字架項鍊、滿地滴個不停的鮮血，和聽到卡螺和藏鏡人對峙的聲音、還有最後一聲不祥的槍響成功製造讓人坐立難安的fu～～～  

然後片頭一過又回溯到卡螺在房間包袱款款的時候，看完她示範給電視機前的觀眾朋友出門流浪時該準備的流程和東西後，只能說百變卡螺果然是什麼都會，什麼都行，什麼都不奇怪，堪稱為新一代背包客打包達人來著。

  與夫訣別書

  是準備冬眠的概念嗎？！

她聽到新男友Tobin叔叔回家的聲音立馬把背包藏到床下，回復巧笑倩兮的女友模式，但在聽Tobin大叔抒發對Denise的悼念之情時居然開始進入恍神階段 這應該是像我們這種結婚快20年的夫妻才會有的反應吧？！

首先要說TWD劇組真的越來越喜歡嘗試新玩意兒和惡搞惹.....

上一集過場是用留黑的方式，這一集則用了淡出淡入交融的手法，看來是剪接人員最近很迷iMovie的後遺症 那是妳自己吧？！

再來就是繼第一集畫面一秒變黑白害我以為電視壞去了，這次則用了重複畫面害我以為下載到壞檔案，你們說看看這是不是真的好壞壞咧？！？！？！

一開頭就連用六個畫面勾勒出好傻好天真社區平靜無波的一天 是說自從八字太輕的Rick小組進駐之後，這種好日子對居民來說還真是可遇而不可求啊  

心愛的「小機車」失而復得，小瑞瑞當然要細心的幫她打理容貌試圖恢復那昔日的妖嬌美麗。

第13集的名字應該取為【後勤瑪卡龍小組之大逃殺篇】～

承續上集當渣男王菜花頭只顧著眼前Sasha的美色而讓敵人有可趁之機拉下響徹雲霄的警報的那個moment，在外圍防禦的卡螺阻止Maggie跟她一起去支援衝鋒小組 本來就是～馬上就要當媽的人不乖乖在家待產還跑出來上陣殺敵，這胎教是想生一個花木蘭或關羽的概念嗎？！

當這兩位婦女還在忙著爭執＋殺薑絲時，渾然不覺自己早已被人盯上.....

雖然成功打傷對方一名男性成員，但還是落的一個螳螂補禪黃雀在後的下場，被The Saviors某一小隊當成肉票綁走。

  會不會太狠了些？！

前兩個禮拜改走愛情動作片路線讓很多觀眾得到類腸胃型感冒症狀狂吐不已意外達到減肥效果的的TWD終於決定浪子回頭走回正道，但這集的陰鬱氛圍應該算創了開播以來的記錄，又讓全球屍迷進入另一種類躁鬱症坐立難安的境界，整個就是一付不打算讓大家好過的概念.......  

這集一開始刻意營造跟狼族入侵前一樣風雨前的寧靜fu，當然就要安排最佳偽主婦卡螺出動，她用社區所剩無幾的存糧加上外出撿拾的橡子極盡所能的做出上集酥酥口中非常好吃的餅乾分送給社區居民 應該可以考慮出本【在末日出好菜】當個暢銷作家。

  今天要教大家的是【甜菜橡子餅乾】

但連續兩集派送給觀眾出浴鏡頭的劇組可能一時半刻還無法立馬放下屠刀，所以非常故意安排了卡螺在殺薑絲時不小心噴了一身血，因此回家洗香香後裹著浴巾的鏡頭，可能是因為TWD的觀眾群太廣，必須要顧及到老中青三代不同年齡層觀眾的福利跟喜好.....